Ms. Simpson súlyos étkezési zavarokkal küzdött.
Az énekesnő az amerikai Cosmopolitan magazinnak mondta el, hogy tizenegy évesen 159 centiméter magas volt, de csak 35 kiló. Hat hónapon keresztül koplalt, hiába figyeltek oda rá a szülei. Végül nagy nehezen sikerült legyőznie a betegséget.

- Nem szexi csontkollekciónak lenni – mondta Ashlee. – Az embereknek úgy kellene elfogadniuk magukat, amilyenek.

Ms. Simpson azóta már hízott egy keveset, és a nőies vonalakat szereti.